Пуцко фермерское хозяйство

  • автор:

Народное хозяйство семьи Пуцко

Крестьянское хозяйство «Пуцко» по праву можно считать народным: в нём трудятся и неплохо зарабатывают сельские жители, здесь производят картофель и хлеб, чтобы накормить народ огромной страны, да и сами основатели хозяйства — люди из народа. О том, чем живёт современное фермерство, «Брянская ТЕМА» выяснила на примере КФХ из знаменитого села Меленск Стародубского района.

Оказавшись на базе КФХ «Пуцко», которая расположена на окраине соседствующей с Меленском деревни Гриденки, корреспонденты «Брянской ТЕМЫ» попали на небольшое совещание руководителей крестьянского хозяйства с коллегами-картофелеводами из Климовского района. Глава отдела растениеводства, главный агроном ООО «Климовская картофельная компания» Галина Грищенко приехала к Александру Пуцко, основателю семейного КФХ, чтобы пригласить его выступить на научно-практическом семинаре, запланированном на апрель.

— На своих полях мы не первый год применяем кассы — жидкие азотные удобрения, — пояснила Галина Николаевна. — С ними удобно работать: по своей физиологической реакции удобрения нейтральны (в других — среда кислая), что благотворно влияет на многие растения, в том числе и картофель. Это «живая органика», которая не влияет на растительные остатки и гумус. На семинаре мы бы хотели обсудить с ведущими фермерами возможность применения таких не химических, а физиологических удобрений. Ждём, что и Александр Александрович Пуцко поделится своим опытом. Их семья — настоящие молодцы! То, что они начинали всего с двух гектаров и одного старенького трактора, а теперь добиваются лучших в области средних урожаев «второго хлеба» — 450 центнеров с гектара, безусловно, заслуживает уважения!

— Новые разработки в сельском хозяйстве нам всегда интересны, — заверил коллегу фермер Александр Пуцко. — А про два гектара и трактор вы всё верно сказали. Помню, как в 2008 году гостил у нас автор книги «Фермеры Брянщины» Владимир Казарезов. Тогда нам удавалось получать урожай картофеля в среднем 300 ц/га. Показатель сам по себе высокий, но выходило меньше, чем у соседей. Владимир спросил тогда, почему так? Причины были вполне ясны: нужны хорошие семена, грамотное соблюдение норм внесения удобрений и севооборота (а ведь первые годы мы картофель по картофелю частенько сажали!). Из года в год мы устраняли эти проблемы — и результат не заставил себя ждать.

Прекрасная земля и на ней человек…

Работа на земле фермеру Александру Пуцко знакома с детства. Родом он из деревни Дубровка Унечского района. Его отец Александр Петрович воевал, четыре раза горел в танке. Когда в последний раз выбирался из горящей машины, помимо того что получил ожоги, был ранен в ногу. Награждённый орденами и медалями, вернулся домой инвалидом третьей группы.

— Нога у отца после ранения не сгибалась, — вспоминает фермер. — Несмотря на это, он пятнадцать лет проработал бригадиром в колхозе «Мирный». Батя вставал рано, в шесть утра. К этому времени я должен был подготовить и привести лошадь. Вечером животное нужно было доставить на место, в колхозное стойло. Самое большое желание у меня в детстве было — выспаться. Старшие братья разъехались, остался я на подхвате.

Мать растила нас, шестерых детей, параллельно работала в колхозе, всегда содержала большое хозяйство. Спать ложилась последней, в час ночи, просыпалась первой — в пять утра уже чистила картошку, чтобы приготовить обед для всей семьи. Домашнее хозяйство всегда было большим: мы держали 50 гусей, табун овец, корову, свиней. И так как отец-инвалид, косить сено приходилось маме. Помню, колхоз выделил семьям участки ржевника — ржаного поля, с которого хлеб уже снят, и мы убирали сено: ржевник жёсткий, коса отскакивает, но всё равно косишь…

В детстве некогда было хулиганить. Обязательно нужно было заготовить топливо на зиму — и мы, дети, резали на болоте торф, рубили дрова. Плюс мелкие каж-додневные заботы: воды наносить, свиньям крапивы и ботвы нарезать, стадо гусей выпасти. С пятого класса начали трудиться в колхозе — детям доверяли междурядную обработку свёклы и картофеля. Я младшим был, в мои обязанности входило вести лошадь под уздцы между рядами. За каждый обработанный гектар (а за день больше и не получалось) мне платили 56 копеек. В то время как мать на прополке овощей иной раз зарабатывала только 26 копеек…

Меня иногда спрашивают знакомые из Брянска: не тяжело ли 8 000 гектаров в трёх районах обрабатывать? Для меня такой вопрос никогда не стоял: я с детства приучен к труду.

— А своего сына Евгения, который вот уже несколько лет активно помогает вам в ведении хозяйства, в детстве жалели, берегли от изнуряющего труда? — интересуемся у руководителя.

— Тогда времена другие настали, можно было и пожалеть… В школе Женя учился очень хорошо, особенно силён был в математике. Он поступил в Московский энергетический институт. В то время я уже занимался картофелеводством, параллельно работал на нефтепроводе «Дружба». В 1998 году вместе с Александром Богомазом и ещё двумя фермерами создали совместное предприятие: сложили свои паевые гектары, ещё несколько взяли в аренду, Богомаз купил старенький трактор. Картофель получался не лучшего качества, сейчас такой только на крахмал бы пошёл, но продукт пользовался спросом. Вспоминается, как сами грузили его в «газончик», сами торговали на рынке в Клинцах…

В 2002 году совместное хозяйство разделилось на четыре — по количеству семей-участников. Тогда же официально было зарегистрировано КФХ «Пуцко». При разделе нажитого имущества нам досталось 200 гектаров арендуемой земли и техника: 3 трактора, комбайн «Нива» и ещё кое-что. В это же время приобрёл в обанкротившемся совхозе комбайн «Дон-1500», купил сортировальный картофельный комплекс. Продолжилось расширение пахотных территорий за счёт арендованных земельных паёв и приобретённых в собственность участков. В 2008 году в КФХ обрабатывалось уже более 1100 гектаров земли. Основательно обновить парк техники удалось в 2007–2008 годах. Двадцатимиллионный кредит в Россельхозбанке позволил приобрести современные зерноуборочные и картофелеуборочные комбайны, первую иностранную технику — американские тракторы John Deere. В 2009-м было закуплено 100 тонн элитных семян голландского и финского картофеля, а также 100 тонн белорусского. Теперь мы сами выращиваем на продажу семенной картофель высокопроизводительных сортов различного назначения. На сегодняшний день КФХ располагает собственными угодьями в трёх соседствующих районах: Стародубском (2345 га), Унечском (2355 га), Новозыбковском (4000 га).

— А первое поле, с которого началось (ещё в прошлом веке!) ваше хозяйство, до сих пор обрабатываете?

— Отсюда, если ехать в сторону Брянска, за небольшим перелеском сразу направо — моё первое поле. Конечно, оно рождает трепетные чувства, особенно когда картофель взойдёт — ровный, красивый, как струна. Приятно вкладывать силы и получать отдачу.

— В какой момент поняли, что сын успешно справляется с хозяйственными делами?

— После окончания института его приглашали на крупные заводы, была возможность заняться бизнесом в Москве, но я предложил ему вернуться в хозяйство, которое в то время уже было успешным. Первый год Женя жил на два города, непросто было разорвать связи со столицей. А потом стал вникать, всё больше интересоваться, вгрызаться в это непростое дело. Сейчас его специализация — реализационные контракты, заключение договоров на поставку семян, удобрений, средств защиты растений, а также общение с банками и финансовыми организациями. А то, что он справляется, я понял спустя два года после его возращения из Москвы.

Дела семейные

О том, как сейчас обстоят дела в хозяйстве, мы попросили рассказать представителя второго поколения фермеров — Пуцко Евгения Александровича (большое интервью с картофелеводом читайте в № 11 (73), 2013).

— Видели тракторы в ваших ангарах, преимущественно фирменные зелёные John Deere. А сколько всего техники в хозяйстве?

— 60 единиц: тракторы, комбайны, грузовые машины, прицепная техника. На весенние полевые работы 2014 года уже приобретено 3 трактора John Deere и мощный зерновой комбайн. В этом — планируем купить ещё два зерноуборочных комбайна. Первый John Deere купили 6 лет назад, с тех пор только масло меняем.

— Каковы объёмы хранения картофеля?

— 36 тысяч тонн (13 картофелехранилищ). В этом году вводятся в эксплуатацию ещё 3 картофелехранилища. Постоянно ведётся отгрузка картофеля. На сезон 2013–2014 годов объём поставок «Фрито Лей Мануфактуринг» составляет 8 000 тонн, на сезон 2014–2015 годов заключён контракт на увеличение объёмов поставок до 12 000 тонн. Также реализуем картофель фасованный в потребительскую сетку по 2,5 кг, 3 кг и 5 кг. Фасовкой занимается наше совместное предприятие с Дмитрием Добронравовым ООО «Агрохолдинг „Мичуринские овощи“, поставка осуществляется в крупные и мелкие федеральные и региональные сети: «Карусель», «Магнит», «Ашан», «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Лента», «Метро», «Линия». Частные клиенты приезжают со всех уголков нашей страны: от Калининграда до Новосибирска. Ежедневно продажи достигают 250 тонн «второго хлеба».

— Куда реализуете урожай пшеницы, которая со временем стала не просто участником севооборота, но и отдельным направлением сельскохозбизнеса?

— Пшеница у нас продовольственная, из которой пекут хлеб. Ежегодно реализуем более 6 тысяч тонн. Если предположить, что всё это зерно будет использовано в пекарнях, из каждого килограмма выходит 700 граммов муки, а на производство одной буханки требуется около килограмма, то в результате получаем 4 миллиона 200 тысяч буханок в год!

— Как проходит подготовка к празднику «День брянского поля», хорошо ли перезимовали озимые культуры на опытных участках?

— День поля пойдёт хозяйству на пользу: давно собирались заасфальтировать подъезд к базе, оборудовать хорошую стоянку для авто — вот и повод прекрасный имеется. Озимые пшеница (элитные семена которой испытывают на меленских полях коллеги-белорусы) и рапс взошли, не подмёрзли.

— Сегодня в Интернете пишут о том, что фермерский картофель уступает по экологичности выращенному на приусадебных участках. Какие доводы можете привести, дабы опровергнуть это мнение?

— Весь урожай «второго хлеба» многократно проверяется различными службами. Регулярно проверяют содержание нитратов в картофеле специалисты компании «Фрито Лей»: если бы показатели зашкаливали, они попросту отказались бы от сотрудничества. Когда наш продукт приобретают для нужд детских садов и школ, проводятся свои проверки. Представители крупных семенных компаний и торговых сетей ведут собственный контроль. До сих пор жалоб и претензий не было. Мы сами с удовольствием едим свой картофель. Например, любимое блюдо отца, которое частенько готовит мама Любовь Ивановна, — картошка сорта Ред Скарлетт, запечённая со свининой и сыром.

Как живётся на Руси?

Руководство крестьянского хозяйства «Пуцко» придерживается политики социально-ответственного бизнеса. Спонсорская помощь, в том числе и обеспечение бесплатным картофелем, оказывается школам, детским садам, больницам Унечского и Стародубского районов. 15 тонн картофеля в этом году отправлено на нужды Московской духовной академии в Сергиевом Посаде, а также в монастыри Комаричского, Климовского районов. Когда в деревне Гарцево сгорел насос на водонапорной башне, местные власти обратились в КФХ «Пуцко». В тот же день были выделены средства на приобретение нового насоса. И, самое главное, фермеры обеспечивают работой и стабильными, высокими заработками десятки семей: на постоянной основе в КФХ трудится 80 человек, ещё 20 — привлекаются на сезонные работы. Корреспонденты «Брянской ТЕМЫ» спросили у работниц КФХ, занятых на сортировке картофеля, довольны ли они своей работой, и вот что удалось узнать.

Светлана Полоник:

— Прежде была лаборантом на молочной ферме, но в колхозе задерживали зарплату, нужно было на что-то жить. Четыре года назад устроилась в КФХ «Пуцко». Коллектив здесь хороший (работаем бригадой в 20 человек, деньги делятся на всех поровну, никому не обидно), зарплату платят вовремя, работаем круглый год, отпуск — целый месяц. Зимой в пять–шесть часов заканчивается рабочий день, в страду, конечно, приходится и задержаться, но и зарплата в сезон уборки выше.

Любовь Григорова:

— Здесь я работаю пятый год, до этого была воспитателем в детском саду, но садик закрыли. Узнала, что из нашего села люди ездят на работу к Пуцко, решила и я туда устроиться. Прямо скажу: на сортировке картофеля работать легче (хоть и большой это труд!) и материально выгодней, чем в детском саду.

Наталья Никитченко:

— А я в КФХ недавно, приняли меня хорошо: и коллектив, и начальство. Раньше дояркой была, но по состоянию здоровья не смогла больше работать на ферме. А здесь справляюсь. До пенсии хочу доработать. А «белая» зарплата и большие кредиты позволяет брать, чтоб детям помогать, и на пенсию будущую положительно влияет.

Все наши героини живут в соседнем Унечском районе. Добираются на работу автобусом, купленным фермерами для комфорта своих сотрудников. Все финансово помогают подросшим детям, которые учатся или работают в Брянске. И, что характерно, ни одна из хозяек не держит корову, только десяток кур и поросёнка, чтоб под Рождество зарезать для большого стола. А картофель, говорят, сажают возле дома исключительно для души, потому что на зиму фермеры Пуцко полностью обеспечивают тружеников хозяйства бесплатным «вторым хлебом».

Софья ТРОФИМОВА

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *